無法出遊的日子，用食物來環遊世界
準備了濃濃泰國風的晚餐
幻想自己在海島渡假🍹
｜泰式打拋豬肉｜🌶🌶🌶
食材：豬絞肉600g、聖女番茄10顆、九層塔、辣椒
醬汁：泰式醬油1匙、魚露1小匙、糖1小匙
不沾鍋不需放油直接下絞肉乾煸，火稍微大一點肉才炒的香，全部翻白後再下辣椒、蒜頭、蕃茄，辛香料才不會焦，依喜好增添魚露、醬油、糖起鍋前再放九層塔翻炒就完成惹👌
｜清蒸檸檬魚｜
醬汁：魚露：檸檬：糖（1:1:1）
可依喜好調整比例，淋上魚片上，撒上辣椒、蒜頭、香菜梗碎，大火蒸5.6分鐘（吃不完一整條鱸魚，用鯛魚片替代也不錯
｜蝦醬空心菜｜配菜也不馬虎喔
食材：空心菜1把、蝦醬1小匙、蝦米碎
碎蝦米和蒜頭和蝦醬煸炒後再放入鍋中快速拌炒，配著米飯及糖心荷包蛋一起享用~
一碗飯好像不夠捏🤤
原本還想做芒果糯米飯，買不到糯米而做罷
切好的芒果送進果汁機打成冰沙也很搭❤️
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